Deutscher Kuchenklassiker mit Mandelkruste und Vanillecreme-Füllung.
Enthält folgende Allergene:
Gluten
Nüsse
Milch
Eier
Vorbereitung
45 Min.
Backzeit
25 Min.
Portionen
12
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
1
Hefeteig kneten und gehen lassen
2
Mandelbelag kochen
3
Teig ausrollen und belegen
4
Bei 180°C goldbraun backen
5
Horizontal halbieren
6
Mit Vanillecreme füllen
Zutaten
12 Portionen
- Hefeteig: 300g Mehl 300
- Zucker 40 g
- Hefe 7 g
- Milch 150 ml
- Butter 50 g
- Ei 1
- Belag: 100g Butter 100
- Zucker 100 g
- Mandelblättchen 200 g
- Sahne 3 EL
- Füllung: 500ml Milch 500
- Vanillepudding 1
- Sahne 200 ml
Back-Timer
Der Timer erscheint unten rechts auf dem Bildschirm.
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