Griechischer Joghurt-Honig-Kuchen

Name: Griechischer Joghurt-Honig-Kuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 250,000 g griechischer Joghurt; 200,000 g Zucker; 3,000 Eier; 200,000 g Mehl; 100,000 ml Olivenöl; 150,000 g Honig; 1,000 TL Backpulver; 1,000 Zitrone; 1,000 Thymian; 1,000 Walnüsse

⚠ Gluten ⚠ Nüsse ⚠ Milch ⚠ Eier

Griechischer Joghurt-Honig-Kuchen - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Griechischer Joghurt-Honig-Kuchen - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

Saftiger Kuchen mit cremigem griechischem Joghurt und aromatischem Thymian-Honig.

Enthält folgende Allergene:

Gluten Nüsse Milch Eier

Vorbereitung

25 Min.

Backzeit

45 Min.

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung

Joghurt, Zucker und Eier verrühren

Öl und Zitronenabrieb hinzufügen

Mehl und Backpulver unterheben

Bei 170°C 45 Min backen

Honig erwärmen mit Thymian

Warmen Kuchen mit Honigsirup tränken

Mit Walnüssen servieren

Zutaten

10 Portionen

griechischer Joghurt 250 g
Zucker 200 g
Eier 3
Mehl 200 g
Olivenöl 100 ml
Honig 150 g
Backpulver 1 TL
Zitrone 1
Thymian 1
Walnüsse 1

Back-Timer

Der Timer erscheint unten rechts auf dem Bildschirm.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen ist das Rezept Griechischer Joghurt-Honig-Kuchen?

Das Rezept Griechischer Joghurt-Honig-Kuchen ist für 10 Portionen ausgelegt. Mit dem Portionsrechner auf dieser Seite kannst du die Mengen einfach anpassen.

Wie lange dauert die Zubereitung von Griechischer Joghurt-Honig-Kuchen?

Die Vorbereitung dauert rund 25 Minuten und die Backzeit etwa 45 Minuten – insgesamt also ungefähr 70 Minuten.

Wie lange ist Griechischer Joghurt-Honig-Kuchen haltbar?

Am besten schmeckt Griechischer Joghurt-Honig-Kuchen frisch. Gut abgedeckt und kühl gelagert hält der Kuchen in der Regel 2–3 Tage; viele Kuchen lassen sich auch einfrieren.