Winter-Rezepte
Die besten gelingsicheren Backrezepte für Winter – saisonal, getestet und Schritt für Schritt erklärt.
Schwarzwälder Kirschtorte
Die deutsche Tortenklassiker schlechthin! Schokoladenböden, Sahne, Kirschen und Kirschwasser - ein T...
New York Cheesecake
Cremiger amerikanischer Käsekuchen mit Keksboden. Extra cremig durch die spezielle Backmethode.
Klassischer Schokoladenkuchen
Ein saftiger, schokoladiger Kuchen, der garantiert jedem schmeckt. Perfekt für Geburtstage und beson...
Veganer Bananenkuchen
Saftiger Bananenkuchen ohne tierische Produkte. Perfekt zur Verwertung überreifer Bananen!
Frühlingsfrische Rhabarber-Himbeer-Tarte mit Vanille-Quark-Mousse
Knuspriger Mürbteigboden trifft auf fruchtig-säuerliche Rhabarber-Himbeer-Füllung und luftige Vanill...
Winterlicher Haselnuss-Orangentaler mit Lebkuchengewürz
Knusprige Haselnusstaler mit warmem Lebkuchengewürz und frischer Orangennote. Diese zarten Schweizer...
Winterlicher Bratapfel-Marzipan-Kuchen mit Calvados
Saftiger Rührkuchen mit karamellisierten Äpfeln, zartem Marzipan und einem Hauch Calvados. Die perfe...
Klassischer Bienenstich
Deutscher Kuchenklassiker mit Mandelkruste und Vanillecreme-Füllung.
Mandel-Zimt-Stollen mit Orangenglasur
Saftiger Schweizer Winterstollen mit gerösteten Mandeln, warmem Zimt und fruchtiger Orangenglasur. E...
Lebkuchen-Orangen-Torte mit Zimtrahm
Festliche Schweizer Wintertorte mit würzigem Lebkuchenteig, fruchtiger Orangencreme und luftigem Zim...
Winterliche Spekulatius-Birnen-Torte mit Zimtmousse
Diese elegante Wintertorte vereint würzige Spekulatius-Böden mit saftigen Birnen und luftigem Zimtmo...
Frühlingsfrische Spargel-Zitronen-Quiche mit Gruyère und Kräutern
Eine elegante Frühlingsquiche mit zartem grünem Spargel, cremiger Gruyère-Eiermasse und frischen Krä...
Japanischer Kasutera
Portugiesisch inspirierter japanischer Biskuitkuchen - weich und honigfarben.
Deutscher Bienenstich
Klassischer Hefekuchen mit karamellisierter Mandelkruste und Vanillecreme.
Indischer Rabri Kuchen
Kuchen mit der Cremigkeit von Rabri - eingekochter indischer Milchcreme.
Chilenische Mil Hojas Torte
Tausend-Blätter-Torte mit Dulce de Leche - chilenischer Nationalstolz.
Rhabarber-Erdbeer-Zitronen-Tarte mit Holunderblüten-Mascarpone
Eine frühlingshafte Tarte mit säuerlichem Rhabarber, süssen Erdbeeren und frischer Zitrone, gekrönt ...
Winterlicher Lebkuchen-Apfel-Crumble-Kuchen
Saftiger Apfelkuchen mit würziger Lebkuchenschicht und knusprigen Zimtstreuseln. Die perfekte Kombin...
Portugiesische Pastéis de Nata Torte
Eine Hommage an Lissabons berühmteste Süssspeise - als elegante Tortenversion.
Deutscher Baumkuchen
König der Kuchen - Schicht für Schicht am Spiess gebacken.
Polnischer Mohnkuchen (Makowiec)
Traditioneller Hefekuchen mit reicher Mohnfüllung - ein Klassiker zu Weihnachten.
Polnischer Mazurek
Traditioneller polnischer Osterkuchen mit Mürbeteig und reichhaltiger Dekoration.
Italienischer Ricotta-Kuchen
Cremig-leichter Kuchen aus Rom mit frischem Ricotta und einem Hauch Zitrone.
Winterlicher Glühwein-Schokoladen-Gugelhupf
Saftiger Schokoladen-Gugelhupf mit warmem Glühwein-Aroma und winterlichen Gewürzen. Die Kombination ...
Amerikanischer Red Velvet Cake
Der legendäre rote Samtkuchen mit klassischem Cream Cheese Frosting.
Amerikanischer Boston Cream Pie
Eigentlich ein Kuchen - der Klassiker aus Massachusetts mit Vanillecreme und Schokoladenglasur.
Australische Lamingtons
Kleine Würfel aus Biskuit, überzogen mit Schokolade und Kokosraspeln - ein australisches Nationalgeb...
Winterlicher Birnen-Mohn-Kuchen mit Kardamom-Honig-Glasur
Saftiger Schweizer Winterkuchen mit süssen Birnen, aromatischem Mohn und exotischem Kardamom. Die cr...
Ungarische Dobos Torte
Mehrschichtige ungarische Torte mit Schokoladenbuttercreme und karamellisierter Oberseite.
Englischer Battenberg Kuchen
Britischer Klassiker mit rosa und gelbem Schachbrettmuster unter Marzipanmantel.
Marokkanischer Orangenkuchen
Saftiger Kuchen mit ganzen Orangen, Mandeln und orientalischen Gewürzen.
Schwarzwälder Schnitte
Die beliebte Torte als praktische Schnitte - Schokolade, Kirschen und Sahne in perfekter Harmonie.
Ungarische Dobos-Torte
Die berühmte siebenschichtige Torte mit Schokoladenbuttercreme und Karamellglasur.
Französischer Gâteau Basque
Traditioneller baskischer Kuchen mit Mandelteig und Kirschmarmelade oder Vanillecreme.
Zitronen-Mascarpone-Torte
Luftig-leichte Torte mit frischer Zitronencreme und samtiger Mascarpone. Ein mediterraner Traum!
Schweizer Rüeblitorte
Die original Aargauer Rüeblitorte - saftig, nussig und unwiderstehlich mit Marzipan-Rüebli.
Belgische Schokoladen-Mousse-Torte
Intensiv schokoladige Torte mit luftiger Mousse und knusprigem Boden - ein Traum für Schokoholics.
Klassisches Tiramisu
Das original italienische Dessert mit Mascarpone, Espresso und Amaretto. Cremig, kaffeeig und unwide...
Nahöstliche Knafeh
Süsser Käsekuchen mit knusprigen Kadaif-Fäden und Rosensirup.
Winterlicher Dattel-Walnuss-Kuchen mit Orangenbutter-Glasur
Saftiger Schweizer Winterkuchen mit süssen Datteln, knackigen Baumnüssen und aromatischen Gewürzen. ...
Boston Cream Pie
Amerikanischer Klassiker: Zwei Biskuitböden mit Vanillepudding gefüllt und Schokoladenglasur.
Winterlicher Gewürz-Birnenbrot mit Nussbutter-Glasur
Saftiges Schweizer Birnenbrot mit winterlichen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Kardamom. Die süssen Dö...
Schwedischer Prinzessinnenkuchen
Der berühmte grüne Kuchen mit Sahne, Vanillecreme und Marzipan.
Französischer Mille-Feuille
Knuspriger Blätterteig mit zarter Vanillecreme - ein Meisterwerk der französischen Patisserie.
Nordischer Zimtschnecken-Kuchen
Weicher Hefekuchen mit spiralförmiger Zimtfüllung - wie aus einem schwedischen Café.
Japanischer Matcha-Käsekuchen
Samtig-weicher Käsekuchen mit hochwertigem Matcha - die perfekte Ost-West-Fusion.
Französische Financiers
Kleine französische Mandelkuchen mit nussiger brauner Butter - perfekt zum Kaffee.
Wiener Sachertorte
Die legendäre Schokoladentorte aus Wien mit Marillenmarmelade und glänzender Schokoladenglasur.