Portugiesisch inspirierter japanischer Biskuitkuchen - weich und honigfarben.
Enthält folgende Allergene:
Gluten
Milch
Eier
Vorbereitung
20 Min.
Backzeit
50 Min.
Portionen
10
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
1
Eier und Zucker 15 Min aufschlagen
2
Honig und Milch erwärmen
3
Unter den Eischaum rühren
4
Mehl vorsichtig unterheben
5
Bei 160°C langsam backen
6
Über Nacht ruhen lassen
Zutaten
10 Portionen
- Eier 5
- Zucker 180 g
- Mehl 100 g
- Brotmehl 100 g
- Mizuame oder Honig 60 ml
- Milch 2 EL
- Mirin 1 TL
Back-Timer
Der Timer erscheint unten rechts auf dem Bildschirm.
Kommentare 0
Noch keine Kommentare. Sei der Erste!