Brasilianischer Bolo de Fubá

Name: Brasilianischer Bolo de Fubá
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 200,000 g Maismehl (Fubá); 200,000 g Mehl; 250,000 g Zucker; 3,000 Eier; 200,000 ml Milch; 100,000 ml Öl; 1,000 EL Backpulver; 50,000 g Parmesan (optional); 1,000 TL Fenchelsamen

⚠ Gluten ⚠ Milch ⚠ Eier

Brasilianischer Bolo de Fubá - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Brasilianischer Bolo de Fubá - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

Traditioneller brasilianischer Maismehlkuchen - einfach, rustikal und unglaublich lecker.

Enthält folgende Allergene:

Gluten Milch Eier

Vorbereitung

20 Min.

Backzeit

40 Min.

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer pürieren

In gefettete Form giessen

Bei 180°C 40 Min backen

Goldbraun und durchgebacken

Warm oder kalt servieren

Zutaten

10 Portionen

Maismehl (Fubá) 200 g
Mehl 200 g
Zucker 250 g
Eier 3
Milch 200 ml
Öl 100 ml
Backpulver 1 EL
Parmesan (optional) 50 g
Fenchelsamen 1 TL

Back-Timer

Der Timer erscheint unten rechts auf dem Bildschirm.

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