Dolce spugnoso e dolce con marmellata di albicocche e salsa calda alla panna. Una delizia tradizionale sudafricana perfetta per ogni occasione.
Contiene i seguenti allergeni:
Glutine
Latte
Uova
Preparazione
20 min.
Tempo di cottura
45 min.
Porzioni
10
Difficolta
Facile
Preparazione
1
Montate a spuma lo zucchero e le uova fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
2
Incorporate la marmellata di albicocche e tutti gli ingredienti rimanenti, mescolando bene.
3
Infornate a 180°C per 45 minuti fino a doratura.
4
Riscaldate la panna, il burro, lo zucchero e l'acqua calda fino ad ottenere una salsa liscia.
5
Versate la salsa calda sul pudding ancora caldo.
6
Servite immediatamente per apprezzare al meglio la consistenza e il sapore.
Ingredienti
10 Porzioni
- zucchero 1
- uova 2
- marmellata di albicocche 1 EL
- farina 150 g
- bicarbonato di sodio 1 TL
- sale 1
- burro 50 g
- latte 200 ml
- aceto 1 TL
- panna 1
- burro 100 g
- zucchero 150 g
- acqua calda 100 ml
Timer di cottura
Il timer appare in basso a destra dello schermo.
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