Indischer Chai Masala Kuchen

Name: Indischer Chai Masala Kuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 250,000 g Mehl; 200,000 g Zucker; 3,000 Eier; 150,000 ml Öl; 200,000 ml starker Chai-Tee; 2,000 TL Zimt; 1,000 TL Kardamom; 1,000 TL Ingwer; 0,500 TL Nelken; 0,500 TL Pfeffer; 1,000 TL Backpulver; 1,000 Glasur: 150g Puderzucker; 2,000 EL Chai

⚠ Gluten ⚠ Eier

Indischer Chai Masala Kuchen - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Indischer Chai Masala Kuchen - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

Aromatischer Gewürzkuchen inspiriert vom indischen Chai-Tee.

Enthält folgende Allergene:

Gluten Eier

Vorbereitung

25 Min.

Backzeit

50 Min.

Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zubereitung

Chai kochen und abkühlen

Trockene Zutaten mischen

Eier, Öl und Chai verrühren

Alles zusammenfügen

Bei 170°C 50 Min backen

Mit Chai-Glasur überziehen

Zutaten

12 Portionen

Mehl 250 g
Zucker 200 g
Eier 3
Öl 150 ml
starker Chai-Tee 200 ml
Zimt 2 TL
Kardamom 1 TL
Ingwer 1 TL
Nelken 0,5 TL
Pfeffer 0,5 TL
Backpulver 1 TL
Glasur: 150g Puderzucker 1
Chai 2 EL

Back-Timer

Der Timer erscheint unten rechts auf dem Bildschirm.

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