Griessekuchen getränkt in Zitronensirup - ein Klassiker der türkischen Küche.

Vorbereitung
20 Min.
Backzeit
35 Min.
Portionen
16
Schwierigkeit
Einfach
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Zubereitung

1

Eier mit Zucker schlagen

2

Joghurt, Griess und Backpulver unterheben

3

In Form geben, bei 180°C 35 Min backen

4

Zucker mit Wasser und Zitronensaft zu Sirup kochen

5

Heissen Kuchen in Rauten schneiden

6

Mit heissem Sirup tränken

7

Mit Pistazien bestreuen

Zutaten

16 Portionen
  • Griess 200 g
  • Zucker 200 g
  • Eier 4
  • Joghurt 200 g
  • Backpulver 1 TL
  • Zitronenabrieb 1
  • Zucker (Sirup) 300 g
  • Wasser 300 ml
  • (Saft) 1 Zitrone
  • Pistazien 1

Back-Timer

Der Timer erscheint unten rechts auf dem Bildschirm.

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