Torta di semolino imbevuta di sciroppo al limone - un classico della cucina turca che conquista con la sua dolcezza delicata.
Contiene i seguenti allergeni:
Glutine
Noci
Latte
Uova
Preparazione
20 min.
Tempo di cottura
35 min.
Porzioni
16
Difficolta
Facile
Preparazione
1
Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
2
Incorporate delicatamente lo yogurt, il semolino, il lievito in polvere e la scorza di limone.
3
Versate l'impasto in una teglia imburrata e cuocete a 180°C per 35 minuti fino a doratura.
4
Portate ad ebollizione lo zucchero con l'acqua e il succo di limone fino ad ottenere uno sciroppo.
5
Tagliate la torta ancora calda a rombi con un coltello affilato.
6
Versate lo sciroppo caldo sulla torta calda e lasciate assorbire completamente.
7
Cospargete con i pistacchi tritati e lasciate riposare prima di servire.
Ingredienti
16 Porzioni
- semolino 200 g
- zucchero 200 g
- uova 4
- yogurt 200 g
- lievito in polvere 1 TL
- Scorza grattugiata di 1 limone 1
- zucchero per lo sciroppo 300 g
- acqua 300 ml
- Succo di 1 limone 1 Zitrone
- Pistacchi tritati per decorare 1
Timer di cottura
Il timer appare in basso a destra dello schermo.
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