Il classico dolce britannico per il tè del pomeriggio con marmellata di lamponi e panna fresca.
Contiene i seguenti allergeni:
Glutine
Latte
Uova
Preparazione
25 min.
Tempo di cottura
25 min.
Porzioni
10
Difficolta
Facile
Preparazione
1
Montate il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
2
Incorporate le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
3
Setacciate insieme farina e lievito, poi incorporateli delicatamente all'impasto.
4
Dividete l'impasto in due teglie imburrate e infarinate. Cuocete a 180°C per 25 minuti.
5
Montate la panna fino a renderla soda e ferma.
6
Spalmate la marmellata di lamponi sulla base inferiore del dolce.
7
Distribuite la panna montata sopra la marmellata e appoggiate il secondo disco.
8
Spolverate con zucchero a velo e decorate con lamponi freschi.
Ingredienti
10 Porzioni
- burro 225 g
- zucchero 225 g
- uova 4
- farina 225 g
- lievito in polvere 2 TL
- marmellata di lamponi 200 g
- panna da montare 300 ml
- zucchero a velo 1
- Lamponi freschi 1
Timer di cottura
Il timer appare in basso a destra dello schermo.
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