Le gâteau britannique classique pour le thé de l'après-midi avec confiture de framboises et crème fraîche.
Contient les allergènes suivants :
Gluten
Lait
Oeufs
Preparation
25 min.
Temps de cuisson
25 min.
Portions
10
Difficulte
Facile
Preparation
1
Battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et clair.
2
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
3
Incorporez délicatement la farine et la poudre à lever tamisées.
4
Répartissez la pâte dans deux moules beurrés et farinés. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes.
5
Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme.
6
Étalez la confiture de framboises sur la génoise du bas.
7
Répartissez la crème fouettée sur la confiture, puis posez la seconde génoise par-dessus.
8
Saupoudrez de sucre glace et décorez avec les framboises fraîches.
Ingredients
10 Portions
- beurre 225 g
- sucre 225 g
- œufs 4
- farine 225 g
- poudre à lever 2 TL
- confiture de framboises 200 g
- crème à fouetter 300 ml
- Sucre glace 1
- Framboises fraîches 1
Minuterie de cuisson
La minuterie apparait en bas a droite de l'ecran.
Commentaires 0
Pas encore de commentaires. Soyez le premier!