Klassischer Schokoladenkuchen - Ganzer Kuchen auf eleganter Kuchenplatte

Gâteau au chocolat classique

Name: Gâteau au chocolat classique
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12 Portions
Cuisine: Internationale
Ingredients: 200,000 g beurre; 200,000 g sucre; 4,000 Stk œufs; 200,000 g farine; 50,000 g cacao en poudre; 1,000 TL poudre à lever; 100,000 ml lait; 100,000 g chocolat noir

Schokolade Klassiker ⚠ Gluten ⚠ Lait ⚠ Oeufs

Klassischer Schokoladenkuchen - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Klassischer Schokoladenkuchen - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

Un gâteau moelleux et chocolaté qui plaît à coup sûr. Parfait pour les anniversaires et les occasions spéciales.

Contient les allergènes suivants :

Gluten Lait Oeufs

Preparation

20 min.

Temps de cuisson

45 min.

Portions

Difficulte

Facile

Preparation

Préchauffez le four à 175°C. Beurrez un moule à charnière de 26 cm et saupoudrez-le de farine.

Battez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporez les œufs un à un.

Mélangez la farine, le cacao et la poudre à lever. Incorporez alternativement avec le lait au mélange beurre-sucre.

Hachez le chocolat et incorporez-le délicatement. Versez la pâte dans le moule et lissez la surface.

Enfournez pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent !

Laissez refroidir le gâteau 10 minutes dans le moule, puis démoulez et laissez refroidir complètement.

Ingredients

12 Portions

beurre 200 g
sucre 200 g
œufs 4 Stk
farine 200 g
cacao en poudre 50 g
poudre à lever 1 TL
lait 100 ml
chocolat noir 100 g

Minuterie de cuisson

La minuterie apparait en bas a droite de l'ecran.

Questions fréquentes

Pour combien de portions est prévue la recette Gâteau au chocolat classique ?

La recette Gâteau au chocolat classique est prévue pour 12 portions. Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster facilement les quantités.

Combien de temps faut-il pour préparer Gâteau au chocolat classique ?

La préparation prend environ 20 minutes et la cuisson environ 45 minutes – soit environ 65 minutes au total.

Combien de temps se conserve Gâteau au chocolat classique ?

Gâteau au chocolat classique se déguste de préférence frais. Bien couvert et conservé au frais, le gâteau se garde généralement 2 à 3 jours ; de nombreux gâteaux peuvent aussi être congelés.