Japanischer Mochi Kuchen - Ganzer Kuchen auf eleganter Kuchenplatte

Torta Mochi Giapponese

Name: Torta Mochi Giapponese
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Porzioni
Cuisine: Internazionale
Ingredients: 400,000 g mochiko (farina di riso glutinoso); 300,000 g zucchero; 400,000 ml latte di cocco; 3,000 uova; 100,000 g burro; 1,000 TL vaniglia; 1,000 TL lievito in polvere

⚠ Glutine ⚠ Latte ⚠ Uova

Japanischer Mochi Kuchen - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Japanischer Mochi Kuchen - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

Torta di riso appiccicosa e gommosa al cocco - una fusione giapponese-hawaiana dal sapore unico e dalla consistenza irresistibile.

Contiene i seguenti allergeni:

Glutine Latte Uova

Preparazione

20 min.

Tempo di cottura

35 min.

Porzioni

Difficolta

Facile

Preparazione

Mescolate in una ciotola grande il mochiko, lo zucchero e il lievito in polvere.

In un'altra ciotola, sbattete le uova, aggiungete il latte di cocco, il burro fuso e la vaniglia. Mescolate bene.

Versate il composto liquido negli ingredienti secchi e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio.

Versate l'impasto in una teglia imburrata di 23x33 cm.

Infornate a 180°C per 35 minuti, fino a quando la superficie è dorata.

Lasciate raffreddare completamente nella teglia prima di tagliare e servire.

Ingredienti

12 Porzioni

mochiko (farina di riso glutinoso) 400 g
zucchero 300 g
latte di cocco 400 ml
uova 3
burro 100 g
vaniglia 1 TL
lievito in polvere 1 TL

Timer di cottura

Il timer appare in basso a destra dello schermo.

Domande frequenti

Per quante porzioni è prevista la ricetta Torta Mochi Giapponese?

La ricetta Torta Mochi Giapponese è prevista per 12 porzioni. Usa il calcolatore di porzioni in questa pagina per adattare facilmente le quantità.

Quanto tempo serve per preparare Torta Mochi Giapponese?

La preparazione richiede circa 20 minuti e la cottura circa 35 minuti, per un totale di circa 55 minuti.

Quanto si conserva Torta Mochi Giapponese?

Torta Mochi Giapponese è più buono se gustato fresco. Ben coperto e tenuto al fresco, il dolce si conserva di solito 2-3 giorni; molti dolci si possono anche congelare.