Japanischer Mochi Kuchen

Name: Japanischer Mochi Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 400,000 g Mochiko (Klebreismehl); 300,000 g Zucker; 400,000 ml Kokosmilch; 3,000 Eier; 100,000 g Butter; 1,000 TL Vanille; 1,000 TL Backpulver

⚠ Gluten ⚠ Milch ⚠ Eier

Japanischer Mochi Kuchen - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Japanischer Mochi Kuchen - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

Klebriger, zäher Reiskuchen mit Kokos - eine japanisch-hawaiianische Fusion.

Enthält folgende Allergene:

Gluten Milch Eier

Vorbereitung

20 Min.

Backzeit

35 Min.

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung

Trockene Zutaten mischen

Eier, Kokosmilch und geschmolzene Butter verquirlen

Zusammenfügen

In gefettete Form giessen

Bei 180°C 35 Min backen

Vollständig abkühlen lassen

Zutaten

12 Portionen

Mochiko (Klebreismehl) 400 g
Zucker 300 g
Kokosmilch 400 ml
Eier 3
Butter 100 g
Vanille 1 TL
Backpulver 1 TL

Back-Timer

Der Timer erscheint unten rechts auf dem Bildschirm.

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