Mexikanischer Tres Leches Kuchen - Ganzer Kuchen auf eleganter Kuchenplatte

Torta Tres Leches Messicana

Name: Torta Tres Leches Messicana
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 12 Porzioni
Cuisine: Internazionale
Ingredients: 1,000 uova; 200,000 g zucchero; 200,000 g farina; 1,000 TL lievito in polvere; 1,000 TL vaniglia; 1,000 latte condensato; 300,000 ml latte evaporato; 200,000 ml panna liquida; 1,000 panna liquida; 50,000 g zucchero a velo; 1,000 Cannella in polvere

⚠ Glutine ⚠ Latte ⚠ Uova

Mexikanischer Tres Leches Kuchen - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Mexikanischer Tres Leches Kuchen - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

Torta soffice imbevuta di tre tipi di latte - un classico dell'America Latina che conquista al primo assaggio.

Contiene i seguenti allergeni:

Glutine Latte Uova

Preparazione

30 min.

Tempo di cottura

35 min.

Porzioni

Difficolta

Medio

Preparazione

Preparate il pan di Spagna con uova, zucchero, farina, lievito e vaniglia. Cuocete in forno e lasciate raffreddare completamente.

Mescolate insieme il latte condensato, il latte evaporato e la panna liquida fino ad ottenere un composto omogeneo.

Bucherellate uniformemente la superficie del pan di Spagna con una forchetta per facilitare l'assorbimento.

Versate lentamente la miscela di latte sulla torta, distribuendola uniformemente su tutta la superficie.

Coprite la torta e lasciatela riposare in frigorifero per tutta la notte per far assorbire bene i latti.

Prima di servire, montate la panna con lo zucchero a velo, spalmatela sulla torta e spolverate con cannella.

Ingredienti

12 Porzioni

uova 1
zucchero 200 g
farina 200 g
lievito in polvere 1 TL
vaniglia 1 TL
latte condensato 1
latte evaporato 300 ml
panna liquida 200 ml
panna liquida 1
zucchero a velo 50 g
Cannella in polvere 1

Timer di cottura

Il timer appare in basso a destra dello schermo.

Domande frequenti

Per quante porzioni è prevista la ricetta Torta Tres Leches Messicana?

La ricetta Torta Tres Leches Messicana è prevista per 12 porzioni. Usa il calcolatore di porzioni in questa pagina per adattare facilmente le quantità.

Quanto tempo serve per preparare Torta Tres Leches Messicana?

La preparazione richiede circa 30 minuti e la cottura circa 35 minuti, per un totale di circa 65 minuti.

Quanto si conserva Torta Tres Leches Messicana?

Torta Tres Leches Messicana è più buono se gustato fresco. Ben coperto e tenuto al fresco, il dolce si conserva di solito 2-3 giorni; molti dolci si possono anche congelare.