Gâteau aux mille feuilles avec dulce de leche - fierté nationale chilienne.

Preparation
45 min.
Temps de cuisson
25 min.
Portions
12
Difficulte
Moyen

Preparation

1

Préparez la pâte brisée en mélangeant tous les ingrédients et laissez-la refroidir au réfrigérateur

2

Divisez la pâte en 10 portions et étalez chacune en disque très fin

3

Faites cuire chaque disque jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant

4

Alternez les couches de pâte avec le dulce de leche

5

Parsemez de noix hachées entre les couches

6

Saupoudrez généreusement de sucre glace avant de servir

Ingredients

12 Portions
  • Pâte brisée: 500g de farine 1
  • beurre 250 g
  • sucre glace 100 g
  • œufs 2
  • pisco 1 TL
  • Garniture: 800g de dulce de leche 1
  • noix (hachées) 100 g
  • Sucre glace pour saupoudrer 1

Minuterie de cuisson

La minuterie apparait en bas a droite de l'ecran.

Questions fréquentes

Pour combien de portions est prévue la recette Gâteau Mil Hojas chilien ?

La recette Gâteau Mil Hojas chilien est prévue pour 12 portions. Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster facilement les quantités.

Combien de temps faut-il pour préparer Gâteau Mil Hojas chilien ?

La préparation prend environ 45 minutes et la cuisson environ 25 minutes – soit environ 70 minutes au total.

Combien de temps se conserve Gâteau Mil Hojas chilien ?

Gâteau Mil Hojas chilien se déguste de préférence frais. Bien couvert et conservé au frais, le gâteau se garde généralement 2 à 3 jours ; de nombreux gâteaux peuvent aussi être congelés.

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