Gâteau aux mille feuilles avec dulce de leche - fierté nationale chilienne.
Preparation
Préparez la pâte brisée en mélangeant tous les ingrédients et laissez-la refroidir au réfrigérateur
Divisez la pâte en 10 portions et étalez chacune en disque très fin
Faites cuire chaque disque jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant
Alternez les couches de pâte avec le dulce de leche
Parsemez de noix hachées entre les couches
Saupoudrez généreusement de sucre glace avant de servir
Ingredients
- Pâte brisée: 500g de farine 1
- beurre 250 g
- sucre glace 100 g
- œufs 2
- pisco 1 TL
- Garniture: 800g de dulce de leche 1
- noix (hachées) 100 g
- Sucre glace pour saupoudrer 1
Minuterie de cuisson
La minuterie apparait en bas a droite de l'ecran.
Questions fréquentes
Pour combien de portions est prévue la recette Gâteau Mil Hojas chilien ?
La recette Gâteau Mil Hojas chilien est prévue pour 12 portions. Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster facilement les quantités.
Combien de temps faut-il pour préparer Gâteau Mil Hojas chilien ?
La préparation prend environ 45 minutes et la cuisson environ 25 minutes – soit environ 70 minutes au total.
Combien de temps se conserve Gâteau Mil Hojas chilien ?
Gâteau Mil Hojas chilien se déguste de préférence frais. Bien couvert et conservé au frais, le gâteau se garde généralement 2 à 3 jours ; de nombreux gâteaux peuvent aussi être congelés.
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