Una deliziosa torta di mele con crumble croccante. Perfetta per l'autunno con mele fresche del mercato.
Contiene i seguenti allergeni:
Glutine
Uova
Preparazione
30 min.
Tempo di cottura
50 min.
Porzioni
12
Difficolta
Facile
Preparazione
1
Per la pasta frolla, impastare farina, burro freddo, zucchero e uovo fino ad ottenere un impasto liscio. Lasciar riposare in frigorifero per 30 minuti.
2
Sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliarle a fettine sottili. Mescolare con la cannella.
3
Per il crumble, lavorare con le dita farina, burro e zucchero fino ad ottenere delle briciole.
4
Stendere l'impasto in una teglia imburrata a cerniera (26 cm) e formare un bordo rialzato.
5
Distribuire le fettine di mela sulla base e cospargere con il crumble.
6
Cuocere a 180°C per circa 50 minuti fino a doratura.
Ingredienti
12 Porzioni
- farina 250 g
- burro (freddo) 125 g
- zucchero 100 g
- uovo 1 Stk
- mele 1 kg
- cannella 1 TL
- farina (per il crumble) 150 g
- burro (per il crumble) 75 g
- zucchero (per il crumble) 75 g
Timer di cottura
Il timer appare in basso a destra dello schermo.
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