Torta di banane soffice senza prodotti animali. Perfetta per utilizzare le banane troppo mature!
Contiene i seguenti allergeni:
Glutine
Preparazione
15 min.
Tempo di cottura
50 min.
Porzioni
10
Difficolta
Facile
Preparazione
1
Preriscaldate il forno a 180°C. Ungete uno stampo da plumcake.
2
Schiacciate le banane con una forchetta. Mescolate con l'olio e il latte vegetale.
3
In un'altra ciotola mescolate farina, zucchero, lievito, bicarbonato e sale.
4
Unite gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolate brevemente. Non mescolate troppo a lungo! Eventualmente aggiungete le noci.
5
Versate l'impasto nello stampo e cuocete per circa 50 minuti.
6
Fate la prova dello stecchino. Lasciate raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti, poi sformatela.
Ingredienti
10 Porzioni
- banane mature 3 Stk
- farina 280 g
- zucchero 150 g
- olio vegetale 80 ml
- latte vegetale 120 ml
- lievito in polvere 1 TL
- bicarbonato 0,5 TL
- sale 1 Prise
- noci tritate (facoltativo) 50 g
Timer di cottura
Il timer appare in basso a destra dello schermo.
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