Australische Lamington-Torte - Ganzer Kuchen auf eleganter Kuchenplatte

Torta Lamington Australiana

Name: Torta Lamington Australiana
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Porzioni
Cuisine: Internazionale
Ingredients: 200,000 g burro; 200,000 g zucchero; 4,000 uova; 200,000 g farina; 2,000 TL lievito in polvere; 100,000 ml latte; 300,000 g zucchero a velo; 50,000 g cacao in polvere; 100,000 g cocco grattugiato; 1,000 vasetto di marmellata di lamponi

⚠ Glutine ⚠ Latte ⚠ Uova

Australische Lamington-Torte - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Australische Lamington-Torte - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

Una versione a torta del dolce nazionale australiano con cioccolato e cocco, soffice e golosa.

Contiene i seguenti allergeni:

Glutine Latte Uova

Preparazione

35 min.

Tempo di cottura

35 min.

Porzioni

Difficolta

Medio

Preparazione

Montate il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.

Incorporate le uova una alla volta, poi aggiungete la farina setacciata con il lievito alternandola al latte.

Versate l'impasto in una teglia imburrata e infarinata. Cuocete a 180°C per 35 minuti.

Una volta raffreddata, tagliate la torta a metà orizzontalmente e farcite con la marmellata di lamponi.

Mescolate lo zucchero a velo con il cacao e aggiungete acqua quanto basta per ottenere una glassa fluida.

Ricoprite completamente la torta con la glassa al cioccolato usando una spatola.

Mentre la glassa è ancora umida, rotolate delicatamente la torta nel cocco grattugiato per ricoprirla completamente.

Ingredienti

12 Porzioni

burro 200 g
zucchero 200 g
uova 4
farina 200 g
lievito in polvere 2 TL
latte 100 ml
zucchero a velo 300 g
cacao in polvere 50 g
cocco grattugiato 100 g
vasetto di marmellata di lamponi 1

Timer di cottura

Il timer appare in basso a destra dello schermo.

Domande frequenti

Per quante porzioni è prevista la ricetta Torta Lamington Australiana?

La ricetta Torta Lamington Australiana è prevista per 12 porzioni. Usa il calcolatore di porzioni in questa pagina per adattare facilmente le quantità.

Quanto tempo serve per preparare Torta Lamington Australiana?

La preparazione richiede circa 35 minuti e la cottura circa 35 minuti, per un totale di circa 70 minuti.

Quanto si conserva Torta Lamington Australiana?

Torta Lamington Australiana è più buono se gustato fresco. Ben coperto e tenuto al fresco, il dolce si conserva di solito 2-3 giorni; molti dolci si possono anche congelare.