Une version en gâteau de la pâtisserie nationale australienne avec chocolat et noix de coco.

Preparation
35 min.
Temps de cuisson
35 min.
Portions
12
Difficulte
Moyen
0,0 /5
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Preparation

1

Battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

2

Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez la farine et la poudre à lever.

3

Faites cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.

4

Coupez le gâteau en deux et garnissez de confiture.

5

Mélangez le sucre glace avec le cacao et un peu d'eau pour obtenir un glaçage.

6

Recouvrez le gâteau de glaçage au chocolat.

7

Roulez le gâteau dans la noix de coco râpée.

Ingredients

12 Portions
  • beurre 200 g
  • sucre 200 g
  • œufs 4
  • farine 200 g
  • poudre à lever 2 TL
  • lait 100 ml
  • sucre glace 300 g
  • cacao en poudre 50 g
  • noix de coco râpée 100 g
  • pot de confiture de framboises 1

Minuterie de cuisson

La minuterie apparait en bas a droite de l'ecran.

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