Pasta fillo croccante con noci e pistacchi, imbevuta in sciroppo aromatico al miele.

Preparazione
45 min.
Tempo di cottura
45 min.
Porzioni
24
Difficolta
Difficile
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Preparazione

1

Tritate finemente le noci e i pistacchi.

2

Disponete gli strati di pasta fillo spennellando ogni foglio con burro fuso.

3

Distribuite le noci tritate tra gli strati di pasta fillo.

4

Tagliate il baklava a rombi con un coltello affilato.

5

Infornate a 180°C per 45 minuti fino a doratura.

6

Portate ad ebollizione zucchero, acqua, miele, cannella e chiodi di garofano.

7

Versate lo sciroppo bollente sul baklava ancora caldo.

Ingredienti

24 Porzioni
  • pasta fillo 500 g
  • noci 300 g
  • pistacchi 100 g
  • burro 250 g
  • zucchero 1
  • acqua 300 ml
  • miele 100 g
  • stecca di cannella 1
  • chiodi di garofano 2

Timer di cottura

Il timer appare in basso a destra dello schermo.

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