Pâte phyllo croustillante aux noix et pistaches, imbibée d'un sirop au miel aromatique.
Contient les allergènes suivants :
Noix
Lait
Oeufs
Preparation
45 min.
Temps de cuisson
45 min.
Portions
24
Difficulte
Difficile
Preparation
1
Hachez finement les noix et les pistaches.
2
Disposez les feuilles de pâte phyllo en les badigeonnant de beurre fondu entre chaque couche.
3
Répartissez le mélange de noix entre les couches de pâte.
4
Découpez en losanges avant la cuisson.
5
Enfournez à 180°C pendant 45 minutes jusqu'à obtenir une couleur dorée.
6
Portez à ébullition le sucre, l'eau, le miel, la cannelle et les clous de girofle.
7
Versez le sirop chaud sur le baklava encore chaud.
Ingredients
24 Portions
- pâte phyllo 500 g
- noix 300 g
- pistaches 100 g
- beurre 250 g
- sucre 1
- eau 300 ml
- miel 100 g
- cannelle 1
- clous de girofle 2
Minuterie de cuisson
La minuterie apparait en bas a droite de l'ecran.
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