La famosa torta al cioccolato svedese appiccicosa - croccante fuori, umida e cioccolatosa dentro.
Preparazione
Sciogliete il burro a bagnomaria o nel microonde.
Mescolate il burro sciolto con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorporate le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Setacciate insieme farina e cacao, poi incorporateli delicatamente all'impasto.
Versate l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
Infornate a 175°C per soli 15-20 minuti.
Il centro deve rimanere ancora umido - è la caratteristica della kladdkaka.
Ingredienti
- burro 200 g
- zucchero 300 g
- uova 2
- farina 100 g
- cacao in polvere 50 g
- vaniglia 1 TL
- sale 1
Timer di cottura
Il timer appare in basso a destra dello schermo.
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