Piccoli cubetti di pan di Spagna ricoperti di cioccolato e cocco grattugiato - un dolce nazionale australiano tradizionale e irresistibile.

Preparazione
30 min.
Tempo di cottura
30 min.
Porzioni
16
Difficolta
Facile

Preparazione

1

Preparate il pan di Spagna con uova, zucchero, farina e burro. Cuocete in forno e lasciate raffreddare completamente.

2

Tagliate il pan di Spagna in cubetti di 5 cm di lato usando un coltello affilato.

3

Mescolate zucchero a velo, cacao, latte e burro fino ad ottenere una glassa liscia e fluida.

4

Immergete ogni cubetto nella glassa al cioccolato, facendo sgocciolare l'eccesso.

5

Rotolate immediatamente i cubetti glassati nel cocco grattugiato fino a ricoprirli completamente.

6

Disponete i Lamington su una griglia e lasciateli asciugare per almeno 30 minuti prima di servire.

Ingredienti

16 Porzioni
  • uova 1
  • zucchero 150 g
  • farina 150 g
  • burro 50 g
  • zucchero a velo 1
  • cacao in polvere 30 g
  • latte 200 ml
  • burro 30 g
  • cocco grattugiato 200 g

Timer di cottura

Il timer appare in basso a destra dello schermo.

Domande frequenti

Per quante porzioni è prevista la ricetta Lamington Australiani?

La ricetta Lamington Australiani è prevista per 16 porzioni. Usa il calcolatore di porzioni in questa pagina per adattare facilmente le quantità.

Quanto tempo serve per preparare Lamington Australiani?

La preparazione richiede circa 30 minuti e la cottura circa 30 minuti, per un totale di circa 60 minuti.

Quanto si conserva Lamington Australiani?

Lamington Australiani è più buono se gustato fresco. Ben coperto e tenuto al fresco, il dolce si conserva di solito 2-3 giorni; molti dolci si possono anche congelare.

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