Soffice torta lievitata con ripieno di cannella a spirale - come da un caffè svedese.
Preparazione
Sciogliete il lievito nel latte tiepido, impastate tutti gli ingredienti e lasciate lievitare per 1 ora.
Stendete l'impasto e spalmatelo con il burro morbido.
Cospargete con lo zucchero di canna e la cannella.
Arrotolate l'impasto e tagliatelo in 12 pezzi.
Disponete i pezzi in una teglia a cerniera e lasciate lievitare per 30 minuti.
Cuocete a 180°C per 45 minuti, poi cospargete con la granella di zucchero.
Ingredienti
- farina 500 g
- zucchero 80 g
- cubetto di lievito fresco 1 Würfel
- latte 200 ml
- burro 100 g
- uovo 1
- burro morbido (per il ripieno) 100 g
- zucchero di canna 100 g
- cannella in polvere 3 EL
- Granella di zucchero per decorare 1
Timer di cottura
Il timer appare in basso a destra dello schermo.
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