Soffice torta lievitata con ripieno di cannella a spirale - come da un caffè svedese.

Preparazione
35 min.
Tempo di cottura
45 min.
Porzioni
12
Difficolta
Medio
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Preparazione

1

Sciogliete il lievito nel latte tiepido, impastate tutti gli ingredienti e lasciate lievitare per 1 ora.

2

Stendete l'impasto e spalmatelo con il burro morbido.

3

Cospargete con lo zucchero di canna e la cannella.

4

Arrotolate l'impasto e tagliatelo in 12 pezzi.

5

Disponete i pezzi in una teglia a cerniera e lasciate lievitare per 30 minuti.

6

Cuocete a 180°C per 45 minuti, poi cospargete con la granella di zucchero.

Ingredienti

12 Porzioni
  • farina 500 g
  • zucchero 80 g
  • cubetto di lievito fresco 1 Würfel
  • latte 200 ml
  • burro 100 g
  • uovo 1
  • burro morbido (per il ripieno) 100 g
  • zucchero di canna 100 g
  • cannella in polvere 3 EL
  • Granella di zucchero per decorare 1

Timer di cottura

Il timer appare in basso a destra dello schermo.

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