Nordischer Zimtschnecken-Kuchen - Ganzer Kuchen auf eleganter Kuchenplatte

Torta nordica alle girelle di cannella

Name: Torta nordica alle girelle di cannella
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 12 Porzioni
Cuisine: Internazionale
Ingredients: 500,000 g farina; 80,000 g zucchero; 1,000 Würfel cubetto di lievito fresco; 200,000 ml latte; 100,000 g burro; 1,000 uovo; 100,000 g burro morbido (per il ripieno); 100,000 g zucchero di canna; 3,000 EL cannella in polvere; 1,000 Granella di zucchero per decorare

⚠ Glutine ⚠ Latte ⚠ Uova

Nordischer Zimtschnecken-Kuchen - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Nordischer Zimtschnecken-Kuchen - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

Soffice torta lievitata con ripieno di cannella a spirale - come da un caffè svedese.

Contiene i seguenti allergeni:

Glutine Latte Uova

Preparazione

35 min.

Tempo di cottura

45 min.

Porzioni

Difficolta

Medio

Preparazione

Sciogliete il lievito nel latte tiepido, impastate tutti gli ingredienti e lasciate lievitare per 1 ora.

Stendete l'impasto e spalmatelo con il burro morbido.

Cospargete con lo zucchero di canna e la cannella.

Arrotolate l'impasto e tagliatelo in 12 pezzi.

Disponete i pezzi in una teglia a cerniera e lasciate lievitare per 30 minuti.

Cuocete a 180°C per 45 minuti, poi cospargete con la granella di zucchero.

Ingredienti

12 Porzioni

farina 500 g
zucchero 80 g
cubetto di lievito fresco 1 Würfel
latte 200 ml
burro 100 g
uovo 1
burro morbido (per il ripieno) 100 g
zucchero di canna 100 g
cannella in polvere 3 EL
Granella di zucchero per decorare 1

Timer di cottura

Il timer appare in basso a destra dello schermo.

Domande frequenti

Per quante porzioni è prevista la ricetta Torta nordica alle girelle di cannella?

La ricetta Torta nordica alle girelle di cannella è prevista per 12 porzioni. Usa il calcolatore di porzioni in questa pagina per adattare facilmente le quantità.

Quanto tempo serve per preparare Torta nordica alle girelle di cannella?

La preparazione richiede circa 35 minuti e la cottura circa 45 minuti, per un totale di circa 80 minuti.

Quanto si conserva Torta nordica alle girelle di cannella?

Torta nordica alle girelle di cannella è più buono se gustato fresco. Ben coperto e tenuto al fresco, il dolce si conserva di solito 2-3 giorni; molti dolci si possono anche congelare.