Dolce caldo e appiccicoso con marmellata di albicocche e salsa cremosa, una specialità sudafricana irresistibile.
Preparazione
Sbattete l'uovo con lo zucchero e la marmellata di albicocche fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorporate la farina, il bicarbonato di sodio e l'aceto mescolando delicatamente.
Aggiungete il latte e il burro fuso, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
Infornate a 180°C per 45 minuti fino a quando risulta dorato e ben cotto.
Portate ad ebollizione la panna, lo zucchero, il burro e l'acqua calda mescolando continuamente.
Versate la salsa calda sul dolce ancora caldo, lasciando che si impregni bene.
Servite immediatamente accompagnato da gelato alla vaniglia.
Ingredienti
- farina 200 g
- zucchero 200 g
- uovo 1
- marmellata di albicocche 1 EL
- bicarbonato di sodio 1 TL
- aceto 1 EL
- latte 100 ml
- burro 50 g
- panna 200 ml
- zucchero 100 g
- burro 100 g
- acqua calda 100 ml
Timer di cottura
Il timer appare in basso a destra dello schermo.
Domande frequenti
Per quante porzioni è prevista la ricetta Malva Pudding Sudafricano?
La ricetta Malva Pudding Sudafricano è prevista per 10 porzioni. Usa il calcolatore di porzioni in questa pagina per adattare facilmente le quantità.
Quanto tempo serve per preparare Malva Pudding Sudafricano?
La preparazione richiede circa 20 minuti e la cottura circa 45 minuti, per un totale di circa 65 minuti.
Quanto si conserva Malva Pudding Sudafricano?
Malva Pudding Sudafricano è più buono se gustato fresco. Ben coperto e tenuto al fresco, il dolce si conserva di solito 2-3 giorni; molti dolci si possono anche congelare.
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