Südafrikanischer Malva Pudding

Name: Südafrikanischer Malva Pudding
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 200,000 g Mehl; 200,000 g Zucker; 1,000 Ei; 1,000 EL Aprikosenmarmelade; 1,000 TL Natron; 1,000 EL Essig; 100,000 ml Milch; 50,000 g Butter; 200,000 ml Sahne; 100,000 g Zucker (Sauce); 100,000 g Butter (Sauce); 100,000 ml heisses Wasser

⚠ Gluten ⚠ Milch ⚠ Eier

Südafrikanischer Malva Pudding - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Südafrikanischer Malva Pudding - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

Warmer, klebriger Dessert-Kuchen mit Aprikosenmarmelade und cremiger Sauce.

Enthält folgende Allergene:

Gluten Milch Eier

Vorbereitung

20 Min.

Backzeit

45 Min.

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung

Ei mit Zucker und Marmelade schlagen

Mehl, Natron und Essig einrühren

Milch und geschmolzene Butter hinzufügen

Bei 180°C 45 Min backen

Sahne, Zucker, Butter und Wasser zu Sauce aufkochen

Heisse Sauce über heissen Kuchen giessen

Mit Vanilleeis servieren

Zutaten

10 Portionen

Mehl 200 g
Zucker 200 g
Ei 1
Aprikosenmarmelade 1 EL
Natron 1 TL
Essig 1 EL
Milch 100 ml
Butter 50 g
Sahne 200 ml
Zucker (Sauce) 100 g
Butter (Sauce) 100 g
heisses Wasser 100 ml

Back-Timer

Der Timer erscheint unten rechts auf dem Bildschirm.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen ist das Rezept Südafrikanischer Malva Pudding?

Das Rezept Südafrikanischer Malva Pudding ist für 10 Portionen ausgelegt. Mit dem Portionsrechner auf dieser Seite kannst du die Mengen einfach anpassen.

Wie lange dauert die Zubereitung von Südafrikanischer Malva Pudding?

Die Vorbereitung dauert rund 20 Minuten und die Backzeit etwa 45 Minuten – insgesamt also ungefähr 65 Minuten.

Wie lange ist Südafrikanischer Malva Pudding haltbar?

Am besten schmeckt Südafrikanischer Malva Pudding frisch. Gut abgedeckt und kühl gelagert hält der Kuchen in der Regel 2–3 Tage; viele Kuchen lassen sich auch einfrieren.