Una torta incredibilmente soffice e umida, imbevuta in tre tipi di latte - latte condensato, latte evaporato e panna.
Preparazione
Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro
Setacciate la farina con il lievito e incorporateli delicatamente al composto
Aggiungete il latte e l'estratto di vaniglia, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti fino a doratura
Mescolate insieme il latte condensato, il latte evaporato e la panna liquida
Bucate la torta ancora calda con una forchetta su tutta la superficie
Versate lentamente la miscela di latte sulla torta, lasciando che si assorba gradualmente
Lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore o preferibilmente tutta la notte
Montate la panna da montare e spalmatela sulla superficie prima di servire
Ingredienti
- farina 200 g
- zucchero 200 g
- uova 5
- lievito in polvere 1 TL
- latte 100 ml
- estratto di vaniglia 1 TL
- latte condensato 400 g
- latte evaporato 350 ml
- panna liquida 200 ml
- panna da montare 300 ml
Timer di cottura
Il timer appare in basso a destra dello schermo.
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