Mexikanischer Tres Leches

Name: Mexikanischer Tres Leches
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 200,000 g Mehl; 200,000 g Zucker; 5,000 Eier; 1,000 TL Backpulver; 100,000 ml Milch; 1,000 TL Vanille; 400,000 g Kondensmilch; 350,000 ml Dosenmilch; 200,000 ml Sahne; 300,000 ml Schlagsahne

⚠ Gluten ⚠ Milch ⚠ Eier

Mexikanischer Tres Leches - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Mexikanischer Tres Leches - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

Ein unglaublich saftiger Kuchen getränkt in drei Milchsorten - Kondensmilch, Dosenmilch und Sahne.

Enthält folgende Allergene:

Gluten Milch Eier

Vorbereitung

30 Min.

Backzeit

35 Min.

Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zubereitung

Eier mit Zucker schaumig schlagen

Mehl und Backpulver sieben

Milch und Vanille zugeben

Bei 180°C 35 Min backen

Drei Milchsorten mischen

Kuchen mit Gabel einstechen

Milchmischung langsam darüber giessen

2 Stunden kühlen

Mit Schlagsahne servieren

Zutaten

12 Portionen

Mehl 200 g
Zucker 200 g
Eier 5
Backpulver 1 TL
Milch 100 ml
Vanille 1 TL
Kondensmilch 400 g
Dosenmilch 350 ml
Sahne 200 ml
Schlagsahne 300 ml

Back-Timer

Der Timer erscheint unten rechts auf dem Bildschirm.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen ist das Rezept Mexikanischer Tres Leches?

Das Rezept Mexikanischer Tres Leches ist für 12 Portionen ausgelegt. Mit dem Portionsrechner auf dieser Seite kannst du die Mengen einfach anpassen.

Wie lange dauert die Zubereitung von Mexikanischer Tres Leches?

Die Vorbereitung dauert rund 30 Minuten und die Backzeit etwa 35 Minuten – insgesamt also ungefähr 65 Minuten.

Wie lange ist Mexikanischer Tres Leches haltbar?

Am besten schmeckt Mexikanischer Tres Leches frisch. Gut abgedeckt und kühl gelagert hält der Kuchen in der Regel 2–3 Tage; viele Kuchen lassen sich auch einfrieren.