Red Velvet Kuchen

Name: Red Velvet Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 300,000 g Mehl; 300,000 g Zucker; 2,000 Eier; 240,000 ml Buttermilch; 120,000 ml Öl; 2,000 EL Kakaopulver; 1,000 TL Vanille; 1,000 TL Backpulver; 1,000 TL Natron; 2,000 EL rote Lebensmittelfarbe; 1,000 Frosting: 500g Frischkäse; 200,000 g Butter; 400,000 g Puderzucker

⚠ Gluten ⚠ Milch ⚠ Eier

Red Velvet Kuchen - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Red Velvet Kuchen - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

Der klassische amerikanische Kuchen mit leuchtend roter Farbe und cremigem Frischkäse-Frosting.

Enthält folgende Allergene:

Gluten Milch Eier

Vorbereitung

30 Min.

Backzeit

35 Min.

Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zubereitung

Trockene Zutaten mischen

Eier, Buttermilch, Öl und Farbe verrühren

Zusammenfügen

Bei 180°C 35 Min backen

Für Frosting Frischkäse und Butter cremig rühren

Puderzucker unterheben

Kuchen damit einstreichen

Zutaten

12 Portionen

Mehl 300 g
Zucker 300 g
Eier 2
Buttermilch 240 ml
Öl 120 ml
Kakaopulver 2 EL
Vanille 1 TL
Backpulver 1 TL
Natron 1 TL
rote Lebensmittelfarbe 2 EL
Frosting: 500g Frischkäse 1
Butter 200 g
Puderzucker 400 g

Back-Timer

Der Timer erscheint unten rechts auf dem Bildschirm.

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