Das original italienische Dessert mit Mascarpone, Espresso und Amaretto. Cremig, kaffeeig und unwiderstehlich.
Enthält folgende Allergene:
Gluten
Milch
Eier
Schwefeldioxid
Vorbereitung
30 Min.
Backzeit
0 Min.
Portionen
8
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
1
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen
2
Mascarpone unterrühren
3
Sahne steif schlagen und unterheben
4
Espresso mit Amaretto mischen
5
Löffelbiskuits kurz eintauchen
6
Schichten: Biskuits, Creme, Biskuits, Creme
7
4 Stunden kühlen
8
Mit Kakao bestäuben
Zutaten
8 Portionen
- Mascarpone 500 g
- Eigelb 6
- Zucker 150 g
- starker Espresso 300 ml
- Amaretto 3 EL
- Löffelbiskuits 400 g
- Kakaopulver 30 g
- Schlagsahne 200 ml
Back-Timer
Der Timer erscheint unten rechts auf dem Bildschirm.
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