Gâteau crémeux et léger de Rome à base de ricotta fraîche et d'un soupçon de citron.
Contient les allergènes suivants :
Gluten
Lait
Oeufs
Preparation
20 min.
Temps de cuisson
55 min.
Portions
10
Difficulte
Facile
Preparation
1
Mélangez la ricotta avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
2
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
3
Incorporez la farine, le zeste de citron et l'extrait de vanille.
4
Versez la préparation dans un moule à charnière beurré.
5
Enfournez à 170°C pendant 55 minutes.
6
Laissez refroidir complètement puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Ingredients
10 Portions
- ricotta fraîche 500 g
- sucre 150 g
- œufs 4
- farine 80 g
- citron (zeste) 1 Zitrone
- extrait de vanille 1 TL
- Sucre glace pour saupoudrer 1
Minuterie de cuisson
La minuterie apparait en bas a droite de l'ecran.
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