Torta di semolino succosa con mandorle, imbevuta di sciroppo di zucchero profumato - una delizia orientale.
Preparazione
Mescolate tutti gli ingredienti secchi in una ciotola grande.
Incorporate lo yogurt e il burro fuso, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versate l'impasto in una teglia imburrata e incidetelo a rombi con un coltello.
Disponete le mandorle sui rombi incisi.
Infornate a 180°C per 35 minuti fino a doratura.
Fate bollire zucchero, acqua e succo di limone per 5 minuti, poi aggiungete l'acqua di rose.
Versate lo sciroppo caldo sulla torta ancora calda e lasciate assorbire completamente.
Ingredienti
- semolino 300 g
- zucchero 200 g
- yogurt 200 g
- burro 100 g
- cocco grattugiato 50 g
- lievito in polvere 1 TL
- Mandorle per decorare 1
- Per lo sciroppo: 300 g di zucchero 1
- acqua 250 ml
- succo di limone 1 EL
- acqua di rose 1 EL
Timer di cottura
Il timer appare in basso a destra dello schermo.
Domande frequenti
Per quante porzioni è prevista la ricetta Basbousa Egiziana?
La ricetta Basbousa Egiziana è prevista per 16 porzioni. Usa il calcolatore di porzioni in questa pagina per adattare facilmente le quantità.
Quanto tempo serve per preparare Basbousa Egiziana?
La preparazione richiede circa 20 minuti e la cottura circa 35 minuti, per un totale di circa 55 minuti.
Quanto si conserva Basbousa Egiziana?
Basbousa Egiziana è più buono se gustato fresco. Ben coperto e tenuto al fresco, il dolce si conserva di solito 2-3 giorni; molti dolci si possono anche congelare.
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