Torta di semolino succosa con mandorle, imbevuta di sciroppo di zucchero profumato - una delizia orientale.

Preparazione
20 min.
Tempo di cottura
35 min.
Porzioni
16
Difficolta
Facile

Preparazione

1

Mescolate tutti gli ingredienti secchi in una ciotola grande.

2

Incorporate lo yogurt e il burro fuso, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3

Versate l'impasto in una teglia imburrata e incidetelo a rombi con un coltello.

4

Disponete le mandorle sui rombi incisi.

5

Infornate a 180°C per 35 minuti fino a doratura.

6

Fate bollire zucchero, acqua e succo di limone per 5 minuti, poi aggiungete l'acqua di rose.

7

Versate lo sciroppo caldo sulla torta ancora calda e lasciate assorbire completamente.

Ingredienti

16 Porzioni
  • semolino 300 g
  • zucchero 200 g
  • yogurt 200 g
  • burro 100 g
  • cocco grattugiato 50 g
  • lievito in polvere 1 TL
  • Mandorle per decorare 1
  • Per lo sciroppo: 300 g di zucchero 1
  • acqua 250 ml
  • succo di limone 1 EL
  • acqua di rose 1 EL

Timer di cottura

Il timer appare in basso a destra dello schermo.

Domande frequenti

Per quante porzioni è prevista la ricetta Basbousa Egiziana?

La ricetta Basbousa Egiziana è prevista per 16 porzioni. Usa il calcolatore di porzioni in questa pagina per adattare facilmente le quantità.

Quanto tempo serve per preparare Basbousa Egiziana?

La preparazione richiede circa 20 minuti e la cottura circa 35 minuti, per un totale di circa 55 minuti.

Quanto si conserva Basbousa Egiziana?

Basbousa Egiziana è più buono se gustato fresco. Ben coperto e tenuto al fresco, il dolce si conserva di solito 2-3 giorni; molti dolci si possono anche congelare.

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