Torta di carote succosa con noci e glassa cremosa al formaggio fresco - un classico americano irresistibile.
Preparazione
Mescolate in una ciotola la farina, il bicarbonato e la cannella.
In un'altra ciotola, sbattete le uova con lo zucchero e l'olio fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorporate gli ingredienti secchi al composto liquido e mescolate delicatamente. Aggiungete le carote grattugiate.
Incorporate le noci tritate e mescolate brevemente.
Versate l'impasto in una teglia imburrata e infarinata. Cuocete a 180°C per 45 minuti.
Montate il burro ammorbidito con il formaggio fresco, poi aggiungete gradualmente lo zucchero a velo setacciato.
Una volta raffreddata completamente, ricoprite la torta con la glassa al formaggio fresco.
Ingredienti
- carote grattugiate 300 g
- farina 250 g
- zucchero 300 g
- uova 3
- olio 200 ml
- cannella 1 TL
- bicarbonato 1 TL
- noci 100 g
- formaggio fresco 400
- burro 100 g
- zucchero a velo 300 g
Timer di cottura
Il timer appare in basso a destra dello schermo.
Domande frequenti
Per quante porzioni è prevista la ricetta Carrot Cake Americano?
La ricetta Carrot Cake Americano è prevista per 12 porzioni. Usa il calcolatore di porzioni in questa pagina per adattare facilmente le quantità.
Quanto tempo serve per preparare Carrot Cake Americano?
La preparazione richiede circa 30 minuti e la cottura circa 45 minuti, per un totale di circa 75 minuti.
Quanto si conserva Carrot Cake Americano?
Carrot Cake Americano è più buono se gustato fresco. Ben coperto e tenuto al fresco, il dolce si conserva di solito 2-3 giorni; molti dolci si possono anche congelare.
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