Amerikanischer Carrot Cake

Name: Amerikanischer Carrot Cake
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 300,000 g geraspelte Karotten; 250,000 g Mehl; 300,000 g Zucker; 3,000 Eier; 200,000 ml Öl; 1,000 TL Zimt; 1,000 TL Natron; 100,000 g Walnüsse; 400,000 Frosting: 400g Frischkäse; 100,000 g Butter; 300,000 g Puderzucker

⚠ Gluten ⚠ Nüsse ⚠ Milch ⚠ Eier

Amerikanischer Carrot Cake - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Amerikanischer Carrot Cake - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

Saftiger Karottenkuchen mit Walnüssen und cremigem Frischkäse-Frosting - ein amerikanischer Favorit.

Enthält folgende Allergene:

Gluten Nüsse Milch Eier

Vorbereitung

30 Min.

Backzeit

45 Min.

Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zubereitung

Trockene Zutaten mischen

Eier, Öl und Zucker verrühren

Zusammenfügen und Karotten unterheben

Walnüsse zugeben

Bei 180°C 45 Min backen

Frosting anrühren

Kuchen damit überziehen

Zutaten

12 Portionen

geraspelte Karotten 300 g
Mehl 250 g
Zucker 300 g
Eier 3
Öl 200 ml
Zimt 1 TL
Natron 1 TL
Walnüsse 100 g
Frosting: 400g Frischkäse 400
Butter 100 g
Puderzucker 300 g

Back-Timer

Der Timer erscheint unten rechts auf dem Bildschirm.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen ist das Rezept Amerikanischer Carrot Cake?

Das Rezept Amerikanischer Carrot Cake ist für 12 Portionen ausgelegt. Mit dem Portionsrechner auf dieser Seite kannst du die Mengen einfach anpassen.

Wie lange dauert die Zubereitung von Amerikanischer Carrot Cake?

Die Vorbereitung dauert rund 30 Minuten und die Backzeit etwa 45 Minuten – insgesamt also ungefähr 75 Minuten.

Wie lange ist Amerikanischer Carrot Cake haltbar?

Am besten schmeckt Amerikanischer Carrot Cake frisch. Gut abgedeckt und kühl gelagert hält der Kuchen in der Regel 2–3 Tage; viele Kuchen lassen sich auch einfrieren.