Piccoli dolcetti francesi alle mandorle con burro nocciola - perfetti per accompagnare il caffè.

Preparazione
15 min.
Tempo di cottura
15 min.
Porzioni
12
Difficolta
Facile
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Preparazione

1

Fate dorare il burro in una padella fino a ottenere un colore nocciola e un profumo di nocciola.

2

Lasciate raffreddare il burro nocciola.

3

In una ciotola mescolate la farina di mandorle, lo zucchero a velo, la farina e il sale.

4

Sbattete leggermente gli albumi con la vaniglia.

5

Mescolate tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un impasto omogeneo.

6

Versate l'impasto negli stampini per financiers imburrati.

7

Infornate a 200°C per 12-15 minuti fino a doratura.

Ingredienti

12 Porzioni
  • burro 100 g
  • farina di mandorle 100 g
  • zucchero a velo 150 g
  • farina 50 g
  • albumi 4
  • vaniglia 1 TL
  • sale 1

Timer di cottura

Il timer appare in basso a destra dello schermo.

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