Schweizer Rüeblitorte - Ganzer Kuchen auf eleganter Kuchenplatte

Torta di carote svizzera

Name: Torta di carote svizzera
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 12 Porzioni
Cuisine: Internazionale
Ingredients: 300,000 g carote grattugiate; 250,000 g mandorle macinate; 200,000 g zucchero; 5,000 uova; 1,000 Zitrone Scorza di 1 limone; 1,000 TL cannella; 100,000 g farina; 1,000 Marzapane per decorazione; 1,000 Zucchero a velo

⚠ Glutine ⚠ Noci ⚠ Uova

Schweizer Rüeblitorte - Nahaufnahme eines Stücks mit sichtbarer Textur

Schweizer Rüeblitorte - Alternative Ansicht in gemütlichem Setting

L'originale torta di carote argoviese - soffice, alle noci e irresistibile con carote di marzapane.

Contiene i seguenti allergeni:

Glutine Noci Uova

Preparazione

30 min.

Tempo di cottura

50 min.

Porzioni

Difficolta

Facile

Preparazione

Separate le uova e montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso

Incorporate le carote grattugiate, le mandorle macinate, la cannella e la scorza di limone

Montate gli albumi a neve ferma e incorporateli delicatamente al composto

Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 50 minuti

Lasciate raffreddare completamente e spolverate con zucchero a velo

Decorate con piccole carote modellate con il marzapane

Ingredienti

12 Porzioni

carote grattugiate 300 g
mandorle macinate 250 g
zucchero 200 g
uova 5
Scorza di 1 limone 1 Zitrone
cannella 1 TL
farina 100 g
Marzapane per decorazione 1
Zucchero a velo 1

Timer di cottura

Il timer appare in basso a destra dello schermo.

Domande frequenti

Per quante porzioni è prevista la ricetta Torta di carote svizzera?

La ricetta Torta di carote svizzera è prevista per 12 porzioni. Usa il calcolatore di porzioni in questa pagina per adattare facilmente le quantità.

Quanto tempo serve per preparare Torta di carote svizzera?

La preparazione richiede circa 30 minuti e la cottura circa 50 minuti, per un totale di circa 80 minuti.

Quanto si conserva Torta di carote svizzera?

Torta di carote svizzera è più buono se gustato fresco. Ben coperto e tenuto al fresco, il dolce si conserva di solito 2-3 giorni; molti dolci si possono anche congelare.