Cremige Panna Cotta als elegante Torte mit Beerenspiegel - ein leichtes italienisches Dessert.

Vorbereitung
25 Min.
Backzeit
0 Min.
Portionen
10
Schwierigkeit
Einfach

Zubereitung

1

Gelatine einweichen

2

Sahne, Milch und Zucker mit Vanille erhitzen

3

Gelatine einrühren

4

In Tortenform giessen

5

Über Nacht kühlen

6

Beerenspiegel zubereiten

7

Darüber giessen

Zutaten

10 Portionen
  • Sahne 500 ml
  • Milch 500 ml
  • Zucker 150 g
  • Gelatine 4 Blatt
  • Vanilleschote 1
  • Spiegel: 300g Beeren 1
  • Zucker 50 g
  • Gelatine 2 Blatt

Back-Timer

Der Timer erscheint unten rechts auf dem Bildschirm.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen ist das Rezept Italienische Panna Cotta Torte?

Das Rezept Italienische Panna Cotta Torte ist für 10 Portionen ausgelegt. Mit dem Portionsrechner auf dieser Seite kannst du die Mengen einfach anpassen.

Wie lange dauert die Zubereitung von Italienische Panna Cotta Torte?

Die Vorbereitung dauert rund 25 Minuten und die Backzeit etwa 0 Minuten – insgesamt also ungefähr 25 Minuten.

Wie lange ist Italienische Panna Cotta Torte haltbar?

Am besten schmeckt Italienische Panna Cotta Torte frisch. Gut abgedeckt und kühl gelagert hält der Kuchen in der Regel 2–3 Tage; viele Kuchen lassen sich auch einfrieren.

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