Gâteau chocolaté et sucré inspiré de la confiserie la plus populaire du Brésil.

Preparation
30 min.
Temps de cuisson
35 min.
Portions
12
Difficulte
Moyen
0,0 /5
★ ★ ★ ★ ★
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Preparation

1

Battez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

2

Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien.

3

Ajoutez délicatement la farine, le cacao et la poudre à lever.

4

Enfournez à 180°C pendant 35 minutes.

5

Faites cuire le lait concentré avec le cacao en remuant constamment jusqu'à épaississement.

6

Nappez le gâteau refroidi avec le brigadeiro.

7

Recouvrez de vermicelles en chocolat.

Ingredients

12 Portions
  • beurre 200 g
  • sucre 200 g
  • œufs 4
  • farine 150 g
  • cacao en poudre 50 g
  • poudre à lever 1 TL
  • boîtes de lait concentré sucré (395g) 2 Dosen
  • cacao en poudre 4 EL
  • Vermicelles en chocolat 1

Minuterie de cuisson

La minuterie apparait en bas a droite de l'ecran.

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