Gâteau chocolaté et sucré inspiré de la confiserie la plus populaire du Brésil.
Preparation
Battez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien.
Ajoutez délicatement la farine, le cacao et la poudre à lever.
Enfournez à 180°C pendant 35 minutes.
Faites cuire le lait concentré avec le cacao en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Nappez le gâteau refroidi avec le brigadeiro.
Recouvrez de vermicelles en chocolat.
Ingredients
- beurre 200 g
- sucre 200 g
- œufs 4
- farine 150 g
- cacao en poudre 50 g
- poudre à lever 1 TL
- boîtes de lait concentré sucré (395g) 2 Dosen
- cacao en poudre 4 EL
- Vermicelles en chocolat 1
Minuterie de cuisson
La minuterie apparait en bas a droite de l'ecran.
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