Gâteau au fromage soyeux et fondant au matcha de qualité supérieure - la fusion parfaite entre l'Orient et l'Occident.
Contient les allergènes suivants :
Gluten
Lait
Oeufs
Preparation
30 min.
Temps de cuisson
65 min.
Portions
10
Difficulte
Moyen
Preparation
1
Mélangez le fromage frais avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
2
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
3
Tamisez la poudre de matcha et incorporez-la avec la crème liquide en mélangeant délicatement.
4
Incorporez délicatement la farine tamisée et l'extrait de vanille.
5
Versez dans un moule beurré et cuisez au bain-marie à 160°C pendant 65 minutes.
6
Laissez refroidir lentement dans le four éteint, porte entrouverte.
7
Servez bien frais accompagné de crème fouettée.
Ingredients
10 Portions
- fromage frais (type Philadelphia) 400 g
- sucre 150 g
- œufs 4
- crème liquide 200 ml
- poudre de matcha 3 EL
- farine 50 g
- extrait de vanille 1 TL
- Crème fouettée pour servir 1
Minuterie de cuisson
La minuterie apparait en bas a droite de l'ecran.
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